Es musste wie immer schnell gehen- ich bin vom Arbeiten heim gekommen- schnell was gegessen, schnell eine kleine Nascherei gebacken und dann schnell, schnell die Kids von der Kita geholt. Oft holen wir dann schnell was vom Bäcker oder es gibt Obst. Aber manchmal gibt es diese kleinen Highlights: haben die gestrahlt als sie gesehen haben was es gibt. Denn schnell, bedeutet ja nicht nicht lecker: Es gab den
Zimt – Zucker – Butter Faltkuchen
Zutaten:
★Fertig Hefe Kuchen Blech Teig (Ja! Echt! Schmeckt, und ich hatte keine Zeit das selber zu machen)
★Butter
★Zucker
★Zimt
★kleine Kastenform
Rezept: Zimt – Zucker – Butter Faltkuchen
★Butter und Teig aus dem Kühlschrank- erst mal schön 10 Minuten aussen liegen lassen, lässt sich dann viel besser verarbeiten
★den Ofen einheizen, Ober/Unter Hitze auf ca. 175 Grad
★Den Teig ein wenig größer machen (wie ein Pizza – Teig mit den Händen ziehen)
★dann Butter großzügig draufstreichen, keine Scheu vor Butter- ansonsten braucht man keinen Kuchen essen
★viel (wirklich viel) Zucker draufstreuen
★Zimt oben drüber
★mit einem Pizzaroller schneiden (entweder Streifen, oder gleich Rechtecke)
★dann den Teig locker aufeinander stapeln oder eben zusammenfalten
★ab in die Form
★und dann ab in den Ofen
★für ca. 20-23 Minuten backen
Aus dem Ofen nehmen und ein wenig abkühlen lassen- und dann :guten Appetit! Meine Kids lieben den Kuchen…
Auch zum Mitnehmen ist er super- auf Wanderungen oder im Schwimmbad kommt er gut an!
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