450 g Rahmspinat, TK
200 g Couscous
etwas Salz
etwas Pfeffer
etwas Muskat
1 Pck. Bratwürste, kleine, ca. 16 Stück

Im Backofen die Bratwürstchen mittels Grillfunktion bei 160 Grad für 16 min braten lassen, nach 8 min Würstchen drehen. Ich schiebe den Rost immer auf die oberste Stufe im Ofen.

Spinat in einen Topf geben und bei mässiger Hitze auftauen lassen, zwischendurch öfters umrühren.
Den Couscous nach Anleitung mit heißem Wasser anrühren und ziehen lassen. Spinat und Couscous vermischen mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.

Spinat-Couscous mit Bratwürstchen servieren.

Geht schnell und schmeckt uns sehr gut.