Nudeln mit Speck ist gleich ne geile Kombi oder? Und das Essen ist so einfach zu machen..
Mitgebracht hat das Rezept vor Jahren mein Mann. Auf einem Computertreffen (!), auf dem ja alle super gut kochen können (Achtung Ironie), muss man sich einfach einfach behelfen.
Und wisst ihr was: Man, ist das Lecker.
Daheim pimpe ich alles noch ein bisschen mehr auf, aber im Urlaub haben wir die Schmalspurversion gemacht.
Rezept: Nudeln mit Speck
für 2 Erwachsende und 2 hungrige Kinder
★ca. 400g Frühstückbacon/ geschnittene Speckstücke
★Öl
★ca. 400g Nudeln
Wie gehts:
★den Speck anbraten
★einen ganz großen Schuss Öl dazutun (das Öl beim Servieren ein wenig über die Nudeln geben- sonst wird es zu trocken)
★die Nudeln kochen
★und Essen!!
zum Aufpimpen
★feineren Speck nehmen und/oder crosser braten
★zum Speck noch Zwiebeln mit anbraten
★auf die Nudeln noch Parmesan machen