Warum habe ich das nicht viel früher gemacht??
Total easy, geht schnell, schaut 1a aus und schmeckt lecker…
Gebackene Eier in Toastbrot
1) Sandwichscheiben ein bisschen auswalzen und in die Muffinformen drücken
2) Bacon braten – ich mache das in der Mikrowelle (Küchenkrepp untendrunter und obendrüber- ca. 3 min volles Rohr- Bacon fertig ohne triefendes Fett); Bacon noch heiss, rund in die Formen legen
3) ein rohes Ei aufschlagen und in die Form füllen
4) 170 Grad – ca. 20 min backen lassen
Guuuuudeee!
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