Rezept: Pfannkuchen aus der Mikrowelle

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Pfannkuchen ist so lecker.
Mit Marmelade, mit Zimt und Zucker, Pfannkuchen mit Schinken, mit Käse, mit Kräutern, Nutella, Spargel, gefüllt, natur…. hmmmmmm!
Wer stimmt mir zu? Wenn nur nicht dieses Braten in der Pfanne wäre.
Mit viel Fett und alles, wirklich alles, riecht danach danach!

Aber: es gibt Abhilfe! Zwar nicht so hauchdünn wie ein Crepes – aber sehr, sehr lecker!

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Rezeptvideo: Pfannkuchen aus der Mikrowelle

Rezept:
4 Esslöffel Mehl
2Eier
Milch
★1 halben Teelöffel Backpulver
★eine Prise Salz

Wie gehts:
★die Eier verquirlen
★Die Milch, das Mehl, Backpulver und Salz dazumischen
★alles in den Omelett Meister

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★Deckel drauf, ab in die Mikrowelle bei 600 Watt für 2.30 Minuten.

Und schon fertig! Nach Belieben Zucker und Zimt drüber oder Marmelade, Nutella, Schinken oder Gemüse schon vorher dazu geben……

Merkt euch das Rezept:

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Und ja, natürlich ist der Geschmack ein wenig anders als mit Fett aus der Pfanne. Aber durchaus eine Alternative.

Lasst es euch schmecken!!

Ich freue mich auf euch!
Eure FrauSchweizer

63 Kommentare

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