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„Einmal bitte so, dass es allen schmeckt“
So, oder so ähnlich würde ich gerne mein Abendessen bestellen. Irgendwo, wo es nicht kostet und wo jemand für mich kocht. Hach wäre das schön.
Ist nicht so und wird es nie für mich geben.
Und mit dem Wunsch stehe ich nicht alleine da, oder liebe Mamas und Papas? Wir sind die, die sich jeden Tag abrackern, um das Leben für die Kinder und für sich selber schön zu gestalten. Die, die jeden Abend was zu Essen auf den Tisch stellen. „Mama, aber was warmes!“
Wie schön, dass es einige tolle Essen gibt, die für die ganze Familie sind und auch noch unfassbar schnell gekocht sind.
Das hier wird eine neue kleine Serie, die ich schreibe – Essen für die ganze Familie. Kurz Familienessen. Findet ihr dann auch oben im Menüreiter unter Gutes Essen!
Hier sind einige Ideen für Familienessen:
★Linsen Bolognese schmecken bei uns Allen – das Rezept habe ich euch hier verbloggt
★Da wir herzhaft mögen, schmeckt auch das Gröstel allen. Auch wenn es im Bild nicht so lecker aussieht, es ist verdammt gut- gibts hier mit einem Klick
★Und hier habe ich euch schon mal 5 schnelle Kinderessen aufgeschrieben. Die sind bei uns Dauerklassiker
Heute darf ich euch vorstellen:
Chilli con Carne für die ganze Familie
Und ja, auch Kids essen Chilli, wenn man es wohl dosiert würzt.
Schaut mal- hier habe ich euch das Rezeptvideo gedreht
Und hier nochmal schriftlich
Zutaten:
★eine Zwiebel
★400-500g Hackfleisch (ich nehme meisten Rind pur)
★1-2Esslöffel Tomatenmark
★1Dose Chilli-Bohnen (etwas abgetropft)
★1Dose rote Kidney-Bohnen (etwas abgetropft)
★ca. 200g fertige Tomatensosse (Alternativ passierte Tomate und ein großer Spritzer Ketchup)
★ca. 200ml Wasser
★Salz/ Pfeffer
★körnige Rinderbrühe
★Chilliflocken
Und so macht man Chilli con Carne für die ganze Familie:
★Die Zwiebel anbraten
★Das Hackfleisch mit anbraten und später auch noch das Tomatenmark.
★Jetzt die 2 Dosen und die Tomatensoße in den Topf geben.
★Mit soviel Wasser aufgießen bis die Konsistenz erreicht ist, die ihr wollt.
★Das ganze mit Salz Pfeffer und der Brühe würzen
★Ein paar Chilliflocken dazu. (Wer es scharf mag, soll sich das Chilli direkt auf seinem Teller drüber streuen.)
Merkt euch das Mega leckere Chilli auf Pinterest!
Hier eure Pins:
Lasst es euch gut schmecken
Eure FrauSchweizer