Macht den himmlischen Himbeere – Sahne – Quark – Nachtisch mit wenigen Zutaten selber! Es ist ein so einfaches Desert und dabei so unfassbar lecker!

Moin an alle Schleckermäuler,

manchmal sind die einfachsten Sachen die Allerbesten. Und genau daran halte ich mich auch. Warum 5 Stunden in der Küche stehen, wenn es in 5 Minuten aufgegessen, oder viel schlimmer gar nicht gegessen wird.

Ich weiss nicht, welche Schleckermäuler ihr daheim habt. Aber bei uns ist in letzter Zeit soviel stehen geblieben, dass ich tatsächlich richtig sauer wurde. Da stehste ewig in der Küche, kochst, gesund und lecker und dann isst niemand was. Ich war so stinksauer, dass ich meiner Crew einen Stift und Zettel gegeben habe. Die Aufgabe, mir eine Liste an Essen anzufertigen, die alle essen. Mindestens 10 verschiedene Gerichte. Und jeder muss Jedes Essen mögen und essen. Oder wenigstens einen sättigenden Teil davon.

Seitdem schmeisse ich weniger weg, brauche kürzer in der Küche und alle sind glücklich.

So geht der allerleckerste Himbeer - Sahne - Quark - Nachtisch

Jetzt zum Nachtisch, den auch alle mögen, wenn nicht gar lieben. Ich könnte mich in den Quark hineinlegen. Der schmeckt einfach gut. Und wenn er nicht gleich aufgegessen wird, dann spätestens am nächsten Tag!

So geht der aller leckerste
Himbeere – Sahne – Quark – Nachtisch

So geht der allerleckerste Himbeer - Sahne - Quark - Nachtisch

Der Himbeere – Sahne – Quark – Nachtisch ist so genial schnell und einfach zusammen gerührt. Das könnte sogar das Familienmitglied machen, welches behauptet es könne nicht kochen. Ich spreche hier nicht von meinem Mann, niemals….

Zutaten für das geniale Desert

  • 300 g tiefgefrorene Himbeeren
  • 125g flüssige Sahne
  • 500g Quark
  • 2-3 Eßl. Zucker
  • 1 PäckchenVanillezucker

Wenn dir der himmlische Himbeerquark schmeckt, schmeckt dir auch das hier:


So geht der allerleckerste Himbeer - Sahne - Quark - Nachtisch

Rezept: Himmlischer Himbeerquark

  • Die Himbeeren auftauen lassen
    >Am besten in einem Sieb. Die Flüssigkeit weitgehendst abtropfen lassen, sonst wird der Quark hinterher so dünn
    >Wer schneller auftauen muss: Mikrowelle!
    Kleine Wattzahl und die Zeit etwas länger stellen.
    Flüssigkeit nachher ein wenig abschütten.
  • Jetzt die Sahne schlagen, bis sie einigermaßen fest ist
  • Den Quark, Zucker, Vanillezucker und die geschlagene Sahen zusammenrühren.
  • Zum Schluss 2/3 der Himbeeren dazu geben und kräftig mit dem Mixer verrühren.
  • Ganz zum Schluss noch die restlichen Himbeeren unterheben.
So geht der allerleckerste Himbeer - Sahne - Quark - Nachtisch

Und schon könnt ihr den aller leckersten Himbeere – Sahne – Quark – Nachtisch essen!
Himmel ist der himmliche Himbeerquark lecker! Lasst es euch schmecken!

So, und ich hol mir jetzt was Süsses!

Merkt euch das leckere Rezept für den himmlischen Himbeerquark

So geht der allerleckerste Himbeer - Sahne - Quark - Nachtisch

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Deine YoYo Schweizer